沿革

農家さんをなんとか
助けたいという強い想い。
それがグリーンフィールド創業の
きっかけです。

グリーンフィールド沖縄　株式会社は創業者の「農家さんを元気にしたい！」という強い思いから生まれました。

沖縄の気候は本州と比べて特徴的で高温多湿で年間を通して温暖な気候となっています。
野菜が収穫できる時期も冬場が多く、気候変動もあって年間通して安定的な収穫は難しい状況です。
さらに、形によって価格も等級も変わる「規格外野菜」について
鮮度や栄養は変わらない廃棄野菜になる現実に目を向け「カット野菜」で規格に左右されない
野菜の価値を高めることが大切でした。

農家さんは私たちが生きていく上で不可欠な「食」を支える大切な存在です。
これまで以上に　野菜の新しい価値の提供に力を注ぎ、沖縄県民の食生活に貢献していくことを使命と考えています。