- プレスリリース
沖縄の大人9割が野菜不足「父の日サラダフェア」で健康意識アップ！
2025年6月15日(日)、父の日に合わせて開催した「父の日サラダフェア」
（協賛：イオン琉球株式会社様・株式会社ベルグリーンワイズ様・グリーンフィールド沖縄株式会社）では、
15 秒で野菜摂取量を測定できる『ベジメータ®』を活用し、311 名の来場者が自身の“ベジスコア”を体験しました。
その結果、大人(10歳代以上)の 91.3 % が「野菜不足（B～E判定）」 という現状が浮き彫りになりました。
測定結果のハイライト
父の日サラダフェアで健康サポート活動
- 野菜不足の方へ、簡単に野菜を摂ることのできる
「1/2日分の野菜がとれるサラダ・1日分の野菜がとれるサラダ」を提案 - 管理栄養士監修レシピを SNS & 当日店頭で配布
- 忙しいお父さん・お母さんでも続く「＋1皿」のアイディアレシピの提供
お客さまの声
- 「子どもの数値より自分の方が低かった。今日から野菜を意識したい」（50代男性）
- 「お父さん足りてないから“1 日分野菜サラダ”買おう！」とカゴへ入れる親子
- 「管理栄養士配布レシピで野菜を意識するきっかけになった」（70代女性）
今後の展開
今後もグリーンフィールド沖縄株式会社では、協賛企業の皆様とともに、
健康と食をテーマにしたイベントを継続的に展開し、地域に根ざした活動を通じて
“食育”と“健康寿命の延伸”に貢献してまいります。
※次回測定会予定：2025年8月31日(日)/対象店舗：沖縄県内イオンモール
※詳細はプレスリリースに掲載しておりますので、ぜひそちらもご覧ください。